Idéias frescas em San Diego e do Sul Concelhos Riverside
Alguma vez você já parou para pensar que você está comprando quando você pegar algumas ervas ou alguns tomates no supermercado? Mesmo que eles chamam de "orgânico" em seu mercado local?
Eu sempre fui um defensor de comer alimentos saudáveis, frescos e cuidar do meu corpo. Tem sido um longo ritual de vida.
Minha mãe foi a primeira a apontar a importância de comer corretamente e comer os alimentos certos. Quando eu era jovem, sempre teve frutas frescas na cozinha e minha família fez viagens de fim de semana para o país fazenda para pegar frutas e legumes que eram supostamente fresco. Devo admitir que naquela época nós também comemos alimentos muito fritos que hoje têm sido clinicamente ligada a todos os tipos de problemas de saúde ruins.
Em geral, eu aprendi que as frutas e verduras frescas sempre foram necessários para uma óptima saúde em nossas dietas.
Agora que tenho 60 anos, e casado com uma bela mulher consciente saudável que repetidamente treinos em mim a importância de uma alimentação saudável a cada dia. Minha esposa é diligente sobre o que é bom pra mim, o que é ruim para mim, você não deve comer isso, comer isso porque eu quero que seja em torno de um longo tempo! Então há esse cara Dr. OZ na TV que faz o backup de tudo o que ela diz com a pesquisa médica. Devo admitir, ela deve estar certo porque, embora ela é cinco anos mais novo que eu poderia passar por estar em seus trinta e poucos anos, de forma aparentemente ela deve estar fazendo algo certo. Talvez isso é o que você come!
Tudo vai voltar para, o que você come é o que você é.
Então, de volta no supermercado eu estava lá pensando, são os legumes e ervas que compramos realmente fresco e saudável? Perguntei-me várias perguntas, especialmente em relação aos tomates.
Gostaria de saber quando estes tomates foram colhidos. Quanto hormônios de crescimento que foram dadas para obter tão grande e vermelho prematuramente?
Quantos pesticidas foram usados para manter os insetos longe?
Eu imagino o avião agrícola pulverização dos produtos químicos nas plantas, e que o pensamento sempre me assusta. Quanto tempo esses tomates sentar no caminhão a caminho antes que eles atinjam as mercearias prateleiras? Que colocá-los nas prateleiras, quantas pessoas já tocou ou espremido antes eu peguei? É que vai provar fresco, ou melhor ainda, ser saudável para mim?
O supermercado diz que sim, mas como posso ter certeza? Eu, pessoalmente, não posso acreditar que o processo do merceeiro não é nem doce nem seguro. Eu tomo a palavra do merceeiro? Eu tendo a pensar que não!
O que é, em seguida, a solução?
Eu digo crescer o seu próprio produto seguro e saudável! Por que não? Eu me lembro quando eu era criança, em Maryland, que tinha um jardim e nós comemos os vegetais naturais que vieram de fora. Toda primavera, minha família iria me e minha irmã rotor fazer até o jardim e plantar. Na época em que eu era criança, eu não gostava do trabalho envolvido. Agora que estou crescido, eu posso apreciar os benefícios para a saúde ea diversão de plantio e vendo o meu próprio jardim crescer.
Lembro-me que levou vários fins de semana. Eu tinha um monte de coisas melhores para fazer, gosto de brincar e se divertir, mas meus pais não nos deu quaisquer outras opções.
Ao refletir sobre a minha infância, eu coloquei o tomate na mercearia e fui para casa para descobrir onde colocar um jardim no meu próprio quintal.
O pátio que temos hoje não é tão grande quanto a um quando eu era criança, de modo algum planejamento tinha de ter lugar. Eu li alguns artigos que disse que precisava mais de seis horas de luz solar, o que não era possível na terra plana pouco no meu quintal.
Havia já um deck, uma churrasqueira e uma banheira de hidromassagem, mas não há espaço para um jardim. Houve apenas um pé 12 encosta a um lado do estaleiro iluminado que era uma opção. A árvore teve que descer. Então lá estava eu, derrubando a árvore e os meus planos para o jardim começou. Minha única opção era fazer uma hierárquico, jardim cama levantada com quatro níveis e degraus a subir para fácil acesso.
Sendo um hábil artesão eu estava confiante de que tudo daria certo. Depois de algum trabalho de quebra-costas, para cavar e construir o jardim que demorou cerca de duas semanas para projetar e fabricar.
Após o tedioso trabalho foi concluído, eu só tive que adicionar um pouco de terra e plantar as minhas plantas. Meu jardim de casa estava completa! Agora tudo o que eu tinha a fazer era adicionar água e amor.
Cerca de seis semanas depois eu comecei a colher meu produto e agora sei que estou realmente comer alimentos seguros e saudáveis. Além de se tornar um trunfo para a minha propriedade, o novo paisagismo do jardim me proporcionou uma aura de beleza e satisfação. A minha comida era agora muito fresco, sem pesticidas ou produtos químicos. Minha decisão foi utilizar métodos alternativos, orgânicos para crescer meus legumes.
Que emoção para minha esposa, que também é um grande cozinheiro, para sair no quintal para pegar suas ervas para apimentar suas refeições diárias. Assim como Tyler Florence no canal de culinária!
Existem tantos benefícios de ter seu próprio jardim. Os maiores benefícios estão sabendo que seu produto veio de um jardim que você cresceu fresco com amor, livres de químicos.
Eu me senti tão inspirado e animado sobre o que eu criei, eu agora decidi começar um pequeno negócio fazendo jardins cama levantada.